Jus terong belanda mungkin masih belum terkenal bagi banyak orang, termasuk Anda yang membaca artikel kali ini.
Sebab, minuman ini memang masih asing bagi telinga orang Indonesia, kebanyakan Mereka lebih familian dengan jus jambu.
Namun, perlu Anda ketahui bahwa meski terdengar tabu bahwa terong dijus, nyatanya ada banyak manfaat yang bisa didapatkan.
Anda bisa memperoleh banyak manfaat tersebut pada artikel kali ini. Tentu saja untuk lebih jelas akan Kami paparkan hal itu.
Jus Terong Belanda dan Manfaatnya
Memiliki nama lainsebagai jus jarak atau Indian gooseberry, sebenarnya itu adalah minuman yang terbuat dari buah terong dari belanda.
Di mana akan diolah menjadi jus segar dan lezat. Buah warna ungu itu sendiri berasal dari tanaman Phyllanthus emblica, yang biasa tumbuh di daerah tropis.
Seperti India, Sri Lanka, dan tentu saja Indonesia. Buah ini biasanya memiliki warna hijau atau kuning kecoklatan dengan rasa yang asam dan pahit.
Meski akan terlihat tidak enak ketika di jus, tapi Anda jangan kaget karena akan ada banyak manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsinya.
Manfaat Jus Terong Belanda
Sesuai apa yang sudah disampaikan, tentu ada banyak kandungan nutrisi dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat dari minuman tersebut:
Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C dan antioksidan padanya dapat membantu menjaga kesehatan kulit, tentu saja itu akan membantu tubuh makin bugar bahkan bisa mencegah penuaan dini.
Menjaga Kesehatan Mata
Selain kulit, mata juga akan terjaga karena mengandung vitamin A, di mana vitamin tersebutpenting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah kerusakan pada retina.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Berlanjut pada manfaat lainnya ada yang beririsan dengan kekebalan tubuh, jelas vitamin C akan membantu tubuh kebal dari serangan infeksi virus jahat.
Mencegah Kanker
Tidak berhenti sampai di sana, kandungan antioksidan pada buah terong belanda dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker dan mengurangi risiko terjadinya kanker.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Terakhir, kandungan antioksidan pada jus tersebut dapat membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung, selain itu juga meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
Cara Membuat Jus Terong Belanda
Dari banyaknya manfaat yang bisa didapatkan, ada baiknya untuk mengetahui bagaimana cara tepat dalam mengonsumsinya.
Sebab jus tersebut tidak bisa dibuat sembarangan, apalagi jika digunakan untuk keperluan dalam menyehatkan tubuh.
Berikut adalah cara mudah untuk membuat jus warna ungu dengan sejuta manfaat tersebut, pastinya dengan rasa yang segar dan lezat:
Bahan:
- 2 buah terong belanda
- 500 ml air
- 1 sendok makan madu (opsional)
Cara Membuat:
- Cuci terong dari belanda dengan bersih dan potong-potong menjadi bagian kecil.
- Blender terong tersebut dan air hingga halus serta berair, pastikan gunakan blender yang masih sehat dengan kekuatan kencang.
- Saring jus terong tersebut menggunakan saringan halus atau kain kasa bersih agar menyaring sisa-sisa endapan.
- Tambahkan madu ke dalam jus yang sudah dibuat dan aduk hingga merata, bisa juga memakai gula cair tapi itu tidak direkomendasikan karena gulanya terlalu banyak.
- Tuang jus terong belanda ke dalam gelas dan sajikan dalam keadaan dingin agar lebih mantap.
Jus terong belanda dapat disajikan dalam keadaan dingin atau ditambahkan es batu sebelum disajikan. Jus ini bisa menjadi alternatif minuman sehat yang segar dan lezat bagi Anda yang ingin hidup lebih sehat.
