Resep bumbu ayam bakar bisa Kalian dapatkan secara mudah di Internet. Terkhusus digitalfood yang sediakan pilihan bumbu komplit beserta bagaimana cara buatnya.
Kalian bisa meniru resep ini untuk disajikan di rumah tanpa perlu banyak bahan-bahan rumit. Semua pasti tersedia di warung-warung kelontong dekat rumah.
Jadi, Kalian hanya tinggal mengikuti apa saja arahannya. Sekaligus Kami berikan bagaimana cara komplit untuk memasak sampai ayam bakar tersaji sempurna.
Resep Bumbu Ayam Bakar Komplit Paling Top
Beberapa bahan-bahan ini tentu bisa didapatkan di rumah langsung, untuk ayam bisa Kalian sesuaikan sendiri mau membuat berapa potong ayam yang akan digunakan.
Pergunakan bumbu ini sebagai olesan untuk memasak pada daging ayam yang diinginkan. Kalian bisa mulai dengan menyediakan bahan-bahan tersebut sampai bisa digunakan masak.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
5 siung bawang putih, haluskan
3 cm jahe, haluskan
2 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 sendok makan kecap manis dan asin
2 sendok saus sambal peda
1 sdm gula merah atau aren diserut
Garam secukupnya
Minyak goreng secupuknya
Cara Masak secara Tepat agar Hasilnya makin Lezat
Cukup mudah bukan, tinggal ikuti bagaimana cara masak secara tepat menggunakan ayam yang telah dipotong jadi beberapa bagian. Lalu pastikan cuci sampai bersih untuk ditiriskan.
Sementara untuk menyiapkan resep bumbu ayam bakar paling mantul, tinggal coba untuk lakukan beberapa langkah berikut ini, pastikan mulai menyiapkan serta ikuti langkahnya.
- Haluskan bawang putih dan jahe untuk membuat dasar dalam bumbu, jahe digunakan untuk menambah kesedapan dalam masakan.
- Sesudahnya, tumis bawang putih dan jahe hingga bau harum muncul, kaky tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk sampai semua merata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus sambal, gula merah, dan garam. Aduk rata dan biarkan bumbu mendidih sendirinya.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu dan aduk hingga semua terbalur dengan bumbu, marinasi juga disarankan.
- Marinasi atau diamkan saha selama 30 menit agar bumbu meresap perlu untuk dipertimbangkan.
- Siapkan panggangan dan bakar ayam hingga matang, sambil sesekali diolesi bumbu yang tersisa di mangkuk, makanya Kami membuat banyak bumbu agar meresap.
- Angkat masakan dan sajikan dengan nasi putih hangat serta pakai irisan mentimun dan tomat.
- Cocok disajikan untuk semua keperluan, baik sarapan, makan siang, makan sore, makan malam dan lain lain sebagainya.
Tips Memasak agar Makin Lezat
Tidak ada jaminan dengan mengetahui apa saja langkah-langkah dalam memasak akan membuat masakan makin lezat untuk didapatkan, makanya Kami akan pergunakan tips tertentu agar makin terasa kelezatannya.
Beberapa tips tersebut antara lain:
- Pergunakan suhu yang pas dan stabil, memakai oven adalah pilihan paling bagus karena dapat diatur sedemikian rupa.
- Memakai ayam dengan kualitas yang bagus, bila perlu beli yang masih segar di minimarket karena sudah pasti kualitasnya terbaik.
- Memanggang dengan memperhatikan kondisi dari semua sisi, selalu membalik salah satu sisi agar tidak matang satu sisi saja.
- Pastikan tidak banyak mengoleskan bumbu karena akan membuat salah satu sisi cepat gosong, tidak disarankan dan hanya disarankan lakukan satu dua kali saja.
Ikuti tips tersebut agar setidaknya masakan menjadi makin lezat, sebab cara dalam memasak juga akan membuat semua jadi lebih ringan untuk dilakukan.
Itulah resep bumbu ayam bakar yang dapat dicoba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil meski dalam satu kali percobaan saja.
