Resep cireng bumbu rujak dapat Kalian gunakan untuk camilan lezat di rumah. Bahkan bisa juga dijadikan ide jualan yang menguntungkan di depan rumah.
Sebab, orang-orang Indonesia suka akan masakan pedas seperti dari Thailand. Dengan modal murah meriah Kalian bisa dapatkan ratusan ribu dengan itu.
Biasanya cireng akan disajikan dalam bumbu kacang atau saus, tapi bumbu rujak juga tidak kalah lezatnya. Kalian bisa memakai ini sebagai inovasi untuk menarik banyak pelanggan juga.
Resep Cireng Bumbu Rujak dari Digitalfood
Kalian hanya perlu ikuti petunjuk yang diberik, mulai dari bahan-bahan untuk cireng atau aci digoreng, bumbu rujak, sampai bagaimana cara untuk bisa membuat camilan tersebut.
Tidak perlu kawatir semua bahan bisa didapatkan secara mudah, pada toko kelontong di dekat pasar atau mini market juga sudah pasi ada.
Kalian hanya perlu berbelanja beberapa bahan berikut, tapi supaya lebih mudah. Kami bedakan menjadi dua poin dari bahan langkah cireng serta bumbu untuk rujak.
Ikuti penjelasan lebih lengkapnya mengenai resep cireng bumbu rujak berikut, selama Kalian mengikutinya. Camilan rasa lezat serta diminati semua kalangan akan dapat tersaji secara mudah.
Bahan-bahan dan langkah membuat Cireng:
Bahan-bahan
250 gram tepung tapioka
2 sendok makan bumbu untuk rujak rujak (bisa dibeli di pasar atau supermarket)
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
250 ml air
Langkah-langkah:
Pertama, cukup campurkan tepung tapioka, bumbu untuk rujak, garam, gula, serta kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk besar. lalu aduk rata.
Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis serta tidak lengket di tangan.
Ambil sedikit adonan guna dibulatkan, lalu pipihkan untuk dibentuk seperti silinder kecil. Lakukan hingga adonan habis.
Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang atau bahkan kecil.
Goreng dalam wajan yang sudah panas akan minyak sampai sedikit coklat. Angkat lalu tiriskan sampai semua minyak hilang.
Terakhir, jajikan cireng dengan bumbu untuk rujak sebagai pelengkap.
Sementara sudah mengetahui bagaimana cara untuk membuat cireng sampai selesai dan tinggal mengguyurkan bumbu tersebut, Kalian bisa langsung menengok bagaimana cara membuatnya di bawah ini.
Bahan-bahan dan langkah membuat bumbu rujak
Bumbu rujak:
4 buah cabai rawit
1 buah tomat
2 sendok makan gula merah
2 sendok makan gula putih
1/2 sendok teh terasi, garam, dan air asam
100 ml air
Langkah-langkah:
Potong-potong cabai rawit serta tomat menjadi bentuk kecil-kecil.
Dilanjutkan dengan haluskan cabai rawit, tomat, gula merah, gula putih, terasi, serta garam dengan menggunakan blender atau ulekan, pilihan terbaik untuk jaman sekarang tentu gunakan blender.
Tambahkan air asam dan air ke dalam bumbu untuk rujak. aduk sampai semua merata agar rasa tidak ada yang terlalu kental pada salah satu sisi.
Sajikan bumbu tersebut sebagai pelengkap untuk cireng, tentu tinggal tuangkan saja.
Penyajian di Rumah atau Jual
Kalian tinggal pilih mau di rumah atau jual, sebab mau disajikan dalam keperluan apapun akan bagus. Untuk dijual jelas tinggal bungkus dalam kemasan lalu pisahkan atau disatukan pada wadah.
Sementara untuk disajikan di rumah, tinggal pakai pada piring besar lalu nikmati bersama-sama sambil menonton film. Tentu ini akan memberikan sensasi cemilan khas nusantara.
Itulah resep cireng bumbu rujak yang mudah serta enak untuk Kalian santap. Selamat mencoba di rumah dan pastinya dijamin akan langsung bisa jadi dalam sekali coba saja.
