Untuk membelinya makanan khas Korea ini memang sedikit mahal, namun ada resep corndog sosis mozarella yang bisa dilakukan. Jadi dengan mengetahui resepnya, maka akan mudah saat akan membuatnya n sehingga tidak harus membeli di luar.
Bahan yang Dibutuhkan
Sama seperti resep-resep lain, bahwa yang terpenting dalam resep adalah bahan yang dibutuhkan. Karena resep sendiri adalah mengenai apa saja bahan-bahan yang diperlukan di dalamnya. Jadi berikut adalah beberapa komponen atau bahan-bahan yang diperlukan:
- Bahan pertama yang dibutuhkan tentunya adalah sosis, bisa gunakan sosis dengan ukuran besar seperti kanzler atau semacamnya.
- Selain itu, jangan lupakan juga untuk menyiapkan keju mozarella bisa yang masih berbentuk balok.
- Siapakah juga tepung terigu dengan protein tinggi, agar bisa lebih mudah tinggal membeli tepung premium.
- Kemudian siapkan juga tepung roti yang nanti Digunakan untuk melapisi adonan.
- Jangan lupa untuk menyiapkan ragi instan, lalu gula, garam, saus keju dan sambal.
- Lalu persiapkan juga minyak untuk menggoreng, dan tusuk sate yang nanti digunakan sebagai gagangnya.
Cara Membuatnya
Jika sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan dalam resep corndog sosis mozarella maka kali ini akan langsung cara membuatnya. Untuk membuatnya sendiri pun cukup mudah. Seperti yang akan diuraikan di bawah ini:
- Cara pertama adalah dengan menyiapkan wadah untuk membuat adonan, gunakan wadah yang besar karena adonan akan mengembang.
- Jika sudah, maka masukkan air hangat sebanyak 200 Ml dan masukkan ragi instan 4 gram.
- Pastikan bahwa air yang digunakan bukan air panas, jadi hanya sekedar air matang yang sudah dingin saja.
- Lalu berikutnya masukkan gula dan juga garam, kemudian aduk rata hingga adonan mengental setelah biru diamkan selama 30 menit.
- Pastikan adonan didiamkan dalam keadaan bertutup, bisa menggunakan kain bersih.
- Potong sosis menjadi dua bagian, setelah itu potong juga keju mozzarella.
- Tusuk satu potong sosis dan kemudian disusul dengan keju mozarella.
- Kemudian tumpang lagi dengan sosis setengahnya lagi, atau bisa juga disesuaikan dengan keinginan.
- Kemudian selimuti sosis dengan adonan, lalu balut dengan tepung roti.
- Lalu goreng ke dalam minyak yang Banyak agar nanti adonan bisa matang hingga ke dalam.
- Tunggu hingga corndog berwarna kekuningan, dan jika sudah maka bisa angkat dan tiriskan.
- Untuk penyajiannya bisa didampingi dengan saus keju dan tomat atau sambal, selesai.
Demikian adalah resep corndog sosis mozarella yang bisa dicoba. Pastikan bahwa ragi yang digunakan masih aktif, sehingga Adonan terigu bisa mengembang. Jika tidak, maka adonan akan bantat dan tidak seperti yang dijual di jalanan Korea.
