Resep es pisang ijo mungkin akan cocok sebagai ide jualan Anda, khususnya pada saat sedang masa-masa seperti bulan ramadhan serta di musim panas.
Sebab minuman asal Sulawesi ini memang mampu menarik hati, dibuat dengan pisang yang dibalut dengan tepung kemudian digoreng atau direbus.
Lalu disajikan dengan kuah santan serta gula merah dan es serut, jelas akan memberikan cita rasa khas serta selalu dicari-cari oleh banyak orang sekaligus.
Oleh karena itu, pilihan ini sangat cocok menjadi ide jualan yang menarik untuk dijalani, berikut resep es pisang ijo untuk ide jualan terbaik, bisa Anda tiru.
Resep Es Pisang Ijo untuk Ide Jualan
Tentu saja resep untuk ide jualan serta di rumah pasti berbeda, sebab jualan pasti mencari untung lebih besar. Namun, meski begitu jangan berlebihan.
Tetap utamakan kualitas agar jualan selalu bisa laris manis diburu oleh banyak kalangan, Kami memberikan penawaran pilihan resep terbaik untuk Anda.
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang raja, potong sesuai selera
- 100 gram tepung ketan
- 50 gram tepung terigu
- 1 sendok teh air kapur sirih
- 200 ml air matang
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
- 300 ml santan kental
- 100 gram gula merah, serut halus
- Es serut secukupnya
- Daun pandan secukupnya
Cara Membuat Sesuai Resep Es Pisang ijo:
Cara membuatnya tentu saja tidak boleh sembarangan, Anda yang baru akan pertama kali menjajal, lebih baik simak panduan cara membuatnya berikut ini.
- Campurkan tepung ketan, tepung terigu, air kapur sirih, serkaligus air matang dalam wadah. Aduk rata hingga adonan kalis dan pasti tidak boleh lengket.
- Ambil satu buah pisang, balut dengan adonan tepung hingga pisang tertutup rata. Lakukan hal yang sama pada pisang yang lain sampai habis.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng pisang yang sudah dibalut tepung hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan semuanya.
- Untuk membuat kuah santan, rebus santan kental bersama serutan gula merah dan daun pandan, bisa memakai susu uht untuk rasa lebih mantap. Aduk rata dan biarkan mendidih hingga gula merah larut, Angkat lalu dinginkan suhu ruangan.
- Ambil satu buah pisang goreng, potong-potong sesuai selera, dan masukkan ke dalam mangkuk saji pilihan.
- Siram pisang dengan kuah santan yang sudah didinginkan.
- Tambahkan es serut di atasnya agar rasa makin segar
- Sajikan es pisang ijo segera dengan wadah yang digunakan menjual, bisa membuat dadakan per porsi agar makin lezat.
Pilihan Tepat Sebagai Ide Bisnis
Es pisang ijo adalah hidangan penutup atau minuman yang sangat cocok untuk dihidangkan pada hari-hari panas. Tentu ini akan menjadi pilihan paling laris manis apalagi dikala musim panas.
Dijual di pinggir jalan dengan sistem take away akan lebih laris, apalagi jika dijual lebih murah. Tapi selalu pastikan menjual dengan kualitas rasa lebih baik.
Sebab akan lebih menguntungkan berjualan dengan untung sedikit namun banyak dibeli, dari pada banyak untung dengan pembelian satu dua saja.
Demi tujuan untuk makin menarik hati banyak pelanggan, bisa menambahkan toping lainnya. Seperti coklat, keju, kacang, dan mungkin topping krispi.
Jadi tunggu apalagi memulai bisnis yang menguntungkan, berjualan akan lebih menguntungkan jika berani memulai lebih awal dari lainnya.
Sebagai pionir meski akan mengalami pasang surut pertama kali saat menjajakan jajanan, tapi akan lebih sukses pada akhirnya. Berbekal resep es pisang ijo, siapa tahu Anda jadi jutawan.
