Menyambut hallowen yang dinanti oleh anak-anak di seluruh dunia, tentu resep kue halloween menjadi informasi yang dicari-cari oleh para ibu. Meski bukan budaya di Indonesia, tapi merayakannya akan mempererat hubungan.
Hubungan antara orang tua dengan anak-anak mereka, sehingga di dalam artikel ini. Kami akan membagikan resep yang mudah dan menyenangkan untuk disantap bersama anak-anak. Bahkan, juga dibuat secara lebih mudah.
Salah satu resep kue halloween yang dimaksud adalah labu cupcake. Terbuat dari campuran labu lembut dan gurih, cocok untuk menyambut suasana seram yang spektakuler bersama-sama seluruh anggota keluarga di rumah.
Resep Kue Halloween ‘Cupcake Labu”
Labu cupcake menjadi alternatif bagi Anda yang ingin membuat hidangan, namun tidak memiliki pengalaman dalam membuatnya. Dalam waktu singkat, Anda pasti bisa membuat kue lezat dan menggemaskan sekaligus disukai anak-anak.
Sambil menikmati sore dan malam hari, bersama keluarga dan kerabat terdekat. Hidangan tersebut bisa dinikmati sambil merayakan kecil-kecilan pada tanggal 31 oktober tersebut, sehingga memberikan pengalaman baru untuk keluarga.
Bisa dikatakan ini resep sangat simpel untuk disediakan, pada setiap rumah pasti menyediakannya. Bila tidak ada di warung kelontong dekat rumah juga pasti tersedia lengkap.
Siapkan dua hal yakni bahan-bahan dasar dari resep kue Halloween cupcake labu dan frosting. Detail lebih lengkap mengenai dua hal tersebut, sebagai berikut :
Bahan-bahan:
- 1 1/2 cangkir tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh bubuk jahe
- 1/4 sendok teh bubuk pala
- 1/2 cangkir mentega tawar
- 1 cangkir gula pasir
- 2 butir telur besar
- 3/4 cangkir labu kalengan atau labu segar yang sudah dihaluskan
- 1/2 cangkir susu
- 1 sendok teh vanila
Frosting:
- 1/2 cangkir mentega tawar
- 2 cangkir gula tepung
- 1/2 sendok teh vanila
- 2 sendok makan susu
- pewarna makanan oranye
Sekedar informasi frosting tersebut akan digunakan memberikan lapisan luar, sehingga cupcake yang dibuat bisa seperti labu oranye. Sehingga kesan ceria tapi menyeramkan akan tetap ada.
Cara Membuat Cupcake Labu
Simpel saja dan pasti bisa Anda lakukan, begini langkah demi langkahnya :
- Pertama, langsung panaskan oven hingga suhu tinggi, disarankan karena demi membuat matang lebih sempurna, minimal 350 derajat fahrenheit atau kisaran 175 derajat celsius.
- Siapkan loyang untuk kue dan lapisi dengan kertas khusus
- Dalam mangkuk besar, campurkan bahan dasar berupa tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, kayu manis, jahe, dan pala, sesuaikan pas pada takaran sebelumnya
- Sementara dalam mangkun besar lainnya, kocok mentega tawa dan gula pasir hingga merata plus kental, lalu tambahkan semua telur satu persatu dan aduk hingga merata
- Tambahkan labu kalengan atau segar sesuai ketersediaan, usahakan sudah halus. Lalu susu, dan vanila menyusul ke dalamnya untuk diaduk secara merata
- Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran basah, lalu aduk hingga tercampur sempurna
- Tuang adonan tersebut ke kertas cupcake 2/3 dan jangan sampai berlebih
- Panggang dengan durasi 25 menitan, jika tidak memiliki timer bisa memakai alternatif tusuk gigi yang dimasukkan sampai keluar bersih
- Sesudah dingin, frosting harus segera dibuat dengan mencampurkan semua bahan plus pewarna oranye demi dapatkan warna ciri khas labu Halloween, lalu oleskan kepada cupcake tersebut.
- Hiasan bebas sesuai selera dan preference, dan jadilah sempurna
Cukup mudah dilakukan bukan, bahkan anak-anak Anda pasti bisa melakukannya sendiri. Ini bisa menjadi pilihan untuk menghabiskan waktu bersama keluarga sambil memberikan ide berjualan juga. Sebab resep kue Halloween cupcake juga memiliki potensi dikomersilkan.
